Arroz Negro

Arroz Negro (para 2)

32,00

SKU: 2504 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

El arroz negro, también arròs negre en valenciano, es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos.

Su color se debe a la tinta natural del calamar que desprende el propio. La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es lo que le da ese color que lo denomina.

 

 

Información adicional

comensales

1 comensal, 2 Comensales, 4 Comensales, 6 Comensales, 8 Comensales

servicio

En Sala Prepago, Para Llevar

Traducir »