Queso Roquefort

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Descripción

El queso Roquefort está hecho con leche de oveja y es el más antiguo de los quesos franceses y uno de los más cotizados alrededor del mundo.

Este queso azul se caracteriza por su fuerte sabor e intenso aroma, asimismo, carece de corteza y tiene en su exterior una textura natural húmeda y grasa.

 

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