Jamón Serrano

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Descripción

El jamón serrano es uno de los alimentos más típicos y tradicionales de la gastronomía española. Su textura jugosa y sabor inconfundible hacen de este un auténtico manjar elaborado a partir de las patas traseras del cerdo, al tiempo que se trata de una fuente de nutrientes, especialmente de proteínas de alto valor biológico.

 

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